こんにちは
はり・灸・マッサージ
恵比寿 千寿
鍼灸マッサージ師 斉藤です。
恵比寿３大イベントのひとつ。
それが餅つき✨
ちなみに３大イベントは・・・
盆踊り、べったら市、餅つき大会を
勝手に３大イベントと呼んでいます。笑
ですが、
イベントの告知のチラシが貼られるまで
恵比寿で餅つき大会が行われるのを
知らなかった恵比寿初心者の自分です😅
タイトルにも書きましたが、
その餅つき大会が
昨日４年ぶりに開催されました✨
つきたての餅が好きな
自分にとっては、
テンションが上がるイベントです。
12時から配布開始ということで、
仕事の空いている時間に
つきたての餅をもらいに行ってきました🏃
今回の餅つきイベントには、
元オリンピック選手の池谷幸雄さんが
ゲストで餅をつきにきていました💪
池谷さんが餅をつくと、
「バコーン！」っと
とても力強い音が鳴っていました。
自分には真似できない音でした。笑
ちなみに、
杵と臼でついたお餅は、コシが強く
電動の餅つき機で作る餅は柔らかいそうです。
杵で丹念についたお餅は、
上から力が加わることによって
もち米の内層部分と硬い外層部分が
均一につぶれるそです。
また杵でつくことによって、
空気が押し出されるために
気泡は小さく少ないため
コシが強い餅ができるそうです。
それに
池谷さんの力強さのおかげもあり、
かなりコシが強い餅だったように感じます😄
もらった餅は二つ。
味は「あんこ」と「きな粉」。
両方とも優しい味で美味でした✨
つきたての餅は、
なかなか食べれる機会が少ないので
ぜひ来年の開催もお願いしたいです。笑
開催されたら絶対行きます🏃
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